十種不發(fā)胖的主食，讓你吃出好身材

文章來源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時間：2023-03-05

很多人減肥一開始選擇戒掉碳水，只吃一些蔬菜來減肥，卻不知道可怕的不是主食，不吃主食才可怕，不吃主食時間就了記憶力會減弱，脫發(fā)，新陳代謝會降低，影響工作和生活。下面送子鳥就來給大家分享十種不發(fā)胖的主食。

十種不發(fā)胖的主食

1、山藥

山藥對女性特別友好，不僅有減肥的好處，還有美容養(yǎng)顏的功效。一頓飯吃一個拳頭左右，就能吃飽，還能減肥。

2、小米

小米有很好的養(yǎng)胃作用，所以對于脾胃功能不好的人來說，多吃肯定有助于身體健康，也有助于減肥。

3、馬鈴薯

土豆是碳水化合物食物，可以當主食吃。同時，馬鈴薯的淀粉含量比同等重量的玉米少得多。

4、紫米

紫米或者糙米，因為其本身物質(zhì)的外層沒有被磨掉，所以營養(yǎng)保存完整。紫米有大量的花青素，礦物質(zhì)含量高，可以增加飽腹感。

5、蕎麥

蕎麥的礦物質(zhì)、B族維生素、膳食纖維都很充足，而且很容易吃。羊奶蕎麥粥是很好的減肥主食。但是，注意不要誤買脆脆甜甜的巴巴粒。這種熱量比較高。

6、糙米

糙米是沒有谷殼，沒有研磨的內(nèi)部保護層的整粒大米。與精米相比，糙米保留了富含營養(yǎng)物質(zhì)的胚芽、糊粉層和一些谷殼。并且含有大量的維生素。吃同樣量的米飯，糙米比精米更有飽腹感。

7、蕎麥

蕎麥的蛋白質(zhì)主要是清蛋白和球蛋白，其中賴氨酸含量豐富，與米粉等谷物搭配可以補充蛋白質(zhì)。對改善心血管系統(tǒng)、降血脂有一定的好處。一般蕎麥做成蕎麥面吃。

8、魔芋

魔芋熱量低，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是葡甘露聚糖，具有降脂、降壓、降糖、通便、排毒的功效。魔芋口感順滑，風味的特，飽腹感強，是想減肥的人可以選擇的低熱量主食之一。

9、紅薯

紅薯的脂肪含量往往很低。由于古代人生存前提較差，所以往往以紅薯為主食。紅薯含有特殊而充足的膳食纖維、維生素和蛋白，其利益易于被人體消化和接受。紅薯也有飽腹感，吃一個紅薯的人一整天都不覺得餓。用紅薯來安排主食也是減少肥胖的好方法。

10、南瓜

南瓜是一種低熱量、低脂肪、低碳水化合物的食品。而且富含果膠，可以延緩糖分吸收，延長飽腹感。女性經(jīng)常吃一些南瓜，可以緩解和改善便秘，及時排出體內(nèi)的垃圾和毒素。

小結(jié)

任何主食吃多了都會發(fā)胖。不過減肥期間可以的選米飯和面條，較好選擇雜糧。平時如果喜歡吃饅頭，可以切一半，也可以吃1/3。因為饅頭的熱量比米飯和面條高。一不小心吃多了可能會導致肥胖。但是，對于減肥來說，也要注意營養(yǎng)搭配。主食還是要吃，增加蔬菜水果的攝入。