健康指南：十大補腦食物排名，比營養品強多了

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-22

大腦是人體非常重要的器官，各個年齡段的人都有滋養和強化大腦的需求。除了保證每天充足的睡眠和適量的運動，還可以通過食物為大腦補充營養。下面就來帶大家了解下十大補腦食物排名。

十大補腦食物排名

1、海帶

海帶中含有卵磷脂、亞油酸等營養物質，可以補腦。而且海帶中含有含硫物質，對大腦非常有益。海帶屬于海藻類食物，是一種大眾化的食物。

2、雞蛋

雞蛋一直是人們較常見的食物，蛋黃可以大大促進記憶。每個人每天只需要吃一到兩個雞蛋就可以獲得足夠的卵磷脂和膽堿。雞蛋有利于保護大腦和提高記憶力。

3、牛奶

牛奶是一種古老的天然乳脂制品，以蛋白質和鈣為主要營養成分。它是較常見的一種健腦食品。除了蛋白質和鈣，還含有豐富的脂肪、維生素、氨基酸等。長期食用有提高免疫力、預防骨質疏松、幫助精神放松的功效。

4、核桃

核桃中含有蛋白質、核黃素、鈣、磷、鐵等微量元素，其中鋅和錳是人體腦垂體，所需的重要成分可以通過多次重復核桃來幫助補充這些營養成分，可以起到很好的健腦益智作用。

5、魚

魚是優質蛋白質和不飽和脂肪酸的重要來源。經常吃魚可以延緩人的衰老，控制腦細胞的衰老。魚是一種瘦肉，肉質細嫩鮮美，營養豐富，不僅能防止血液粘度增加，還能強化大腦和神經組織。

6、胡蘿卜

胡蘿卜是一種常見的蔬菜。除了保護市民之外，其實胡蘿卜中所含的抗氧化維生素β-胡蘿卜素，攝入人體后，可以通過一定的機制轉化為人體所需的維生素A，從而達到補腦、延緩衰老，需要補腦、健腦的功效。

7、黃豆

大豆含有磷脂、維生素和多種礦物質，以及高含量的植物蛋白、脂肪膳食纖維等營養元素，還能起到健腦、補腦、提高機體免疫力的作用。通常情況下，大豆可以適當煮熟后食用，也可以直接榨成豆漿服用。

8、牛奶

牛奶是一種古老的天然乳脂制品，以蛋白質和鈣為主要營養成分。它是較常見的一種健腦食品。除了蛋白質和鈣，還含有豐富的脂肪、維生素、氨基酸等。長期食用有提高免疫力、預防骨質疏松、幫助精神放松的功效。

9、花生

花生也是常見的健腦食品之一。花生富含卵磷脂和腦磷脂，這些物質是神經系統必需的營養物質。平時適當食用，有助于補充這些營養物質，不僅可以提高血液循環正常的人的記憶力，還可以緩解大腦衰退。

10、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素。根據荷蘭科學家的研究，攝入更多的β-胡蘿卜素可以保持更敏銳的思維能力。南瓜子中含有鋅，可以幫助大腦發育和大腦運作；如果鋅攝入不足，容易導致記憶力下降、注意力不集中等問題。

小結

以上就是關于健腦食品的全部內容。希望能幫到你。大腦是我們身體中較重要的器官，它控制著我們的日常行為和語言。你需要吸收營養讓你的大腦更好的工作，讓它更容易工作，所以在平時要注意的飲食習慣，不要吃太咸的食物，不要喝太多的酒。